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Synthèse personnelle Marine Ecart

  • Par akemi
  • Le 18/02/2013

Thème : Santé et Consommation
Sujet : L'obésité en France
Problématique : L'obésité est-il un phénomène de société ?

Pourquoi ce sujet vous intéressait-il ? Comment et pourquoi a-t-il été choisi ?
Pendant la recherche des thèmes, Valentine nous a proposée celui sur l'obésité car « c'était un sujet d'actualité et qui le sera encore dans plusieurs années ». Mon point de vue sur le thème était peu avenant. J'estimais que l'obésité était un thème ordinaire et très choisi lors des TPE et qu'il n'attirait pas ou ennuierait nos examinateurs.. Cependant, Valentine le défendait coûte que coûte, j'acceptais alors en proposant un dilemme : apporter des informations nouvelles sur l'obésité afin de capter l'attention des examinateurs mais aussi de nous apporter de nouvelles connaissances. J'avais une petite idée sur cela, deux mois auparavant, j'avais entendu parler de « food truck », une nouvelle restauration rapide mais saine que ma tante fréquentait sur Montpellier. Ainsi, notre TPE allé reposer sur l'obésité et le food truck.

L'avancée, les pistes suivies, les hésitations
Notre avancée fut quelque peu chaotique.. Nous débutions notre travail sur le thème de la femme musulmane, cependant considéré « trop tabou », nous l'abandonnons. Par la suite, nous avons opté pour le thème de la publicité qui a implicitement dérivée sur celui de l'obésité choisi par Valentine. Nous commencions les recherches afin de partir sur un bon pied. Pour cela, nous avons mené les recherches sur des sujets susceptibles de nous intéresser puis nous avons effectué une sélection. Ensuite, nous avons élaboré notre premier plan ainsi que notre toute première problématique. Pour ma part, je considérais les recherches, le plan et la problématique trop ordinaire et monotone, voire exposé. C'est lors de cette période que ma motivation était au plus bas, nos recherches reposaient principalement sur l'américanisation, thème qui ne m'emballait pas.. Ainsi, je proposais d'orienter nos recherches sur un thème plus attractif, celui des causes multifactorielles de l'obésité et des nouvelles restaurations rapides, les food trucks. Très enthousiastes a ma proposition, les recherches et les idées ne manquaient pas. En quelques semaines, nous élaborions un plan beaucoup plus complet et sérieux. Cependant, nous enchaînions les problématiques avec échec, nos professeurs les considéraient trop « compliquées et larges ». Je qualifierais cette période de stress, en effet, la peur de ne pas finir a l'heure augmentait au fil des semaines. Ainsi, je proposais de se focaliser sur le plan afin de mieux cerner le thème et d'avancer pour ensuite, permettre a nos « cerveaux » de trouver une problématique adéquate. Sollicitées par nos professeurs, nous trouvions enfin une problématique convenable et un plan claire et complet.
Sans doute la somme de nos efforts..

Mon rôle dans le TPE et le résultat obtenu
Faute de pratiquer un sport a haut niveau, mes week-ends libres se comptaient sur une seule main.. J'effectuais alors les recherches dans mon coin. Ce n'est qu'en Janvier, lorsqu'une compétition déterminante pour mon avenir s'achevait que je fournissais un travail jugé plus que satisfaisant par Valentine et Éva. Mon défaut de perfectionniste, qui est d'ailleurs le même que Valentine, nous a permis de rendre un travail pointilleux voire fastidieux dans un temps remarquable car, rappelons-le nous, ce n'est que mi-Décembre que nous avons effectué nos « vraies » recherches. Et afin de joindre l'utile a l'agréable, mon sens de l'organisation nous a aussi permis d'effectuer des recherches et d'établir un plan étonnement vite. L'originalité d’Éva elle, a permis de nous orienter vers un dossier autre que papier, ainsi, je me proposais a rendre notre TPE sous forme de site internet. Connaisseuse en informatique, j'ai permis au groupe d'éviter les problèmes, les dysfonctionnements voire les pertes informatiques. Un beau dévouement, n'est-ce pas ?

Que retiens-je du parcours ? Que pense-je du TPE et que m'a-t-il apporté ?
Au cours des 3 derniers mois, nous nous sommes régulièrement vues, Valentine, Éva et moi-même. Nous avons fait un parcours caillouteux, un départ difficile, une mise en route longue mais une fin toute en beauté. Je ne regrette pas notre thème, le travail fournie a été intense tout comme le stress. Je pense que le TPE m'a permis de ne pas repousser au lendemain ce qui doit être fait, le fait de travailler a plusieurs est une très forte motivation : il ne faut pas décevoir l'autre et ne pas le mettre dans l’embarras. J'ai développé une nouvelle façon d'aborder et de considérer les choses. J'ai appris de nouvelles façons de travailler, seul et en groupe par le partage et la communication.
Ce thème d'étude m'a beaucoup appris sur l'obésité et le food truck, partir a la rencontre de food truck a été pour ma part une belle aventure.
La compréhension de toutes ces choses qui font notre quotidien est une sorte de découverte du monde. Je vois dorénavant les thèmes traités dans notre TPE d'un regard plus technique. Finalement, apprendre dans la bonne ambiance existe !

Sitographie et bibliographie

  • Par akemi
  • Le 08/02/2013

Comprendre l'obésité de Catherine Grangeard
Ministère de l'Education Nationale : Prévention du surpoids et de l'obésité
Ministère de la Santé, de la Jeunesse, des Sports et de la vie associative
INPES : Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé
PNNS : Programme National Nutrition Santé
http://www.obésité.com/
Obésité, le nouveau mal français de Jean-Marie Le Guen
L'obésité, le mal du siècle de Daniel Rigaud
Passeportsanté.net
Insee.com
www.mangerbouger.fr
www.lagrandeepoque.com
Doctissimo
www.cdc.gov
www.obesity.org/statistics/
www.sante-gouv.fr
www.lanutrition.fr
www.monde-dietetique.com
www.quechoisir.org
www.destinationsante.com
www.france-info.com
sante-medecine.commentcamarche.net
www.lanutrition.fr
www.inpes-sante.fr
www.sante-jeunesse-sports.gouv.fr
ObEpi
Le monde
C dans l'air
Alternatives économiques

Journal de bord

  • Par akemi
  • Le 08/02/2013

Semaine 1
Lors de notre première séance de T.P.E. Nous recevons plusieurs documents sur le T.P.E, afin d'éclaircir et de définir le rôle d'un T.P.E. Nous formons par affinité mais également par goût commun, notre groupe de travail constitué de :
ECART Marine, BOT Valentine et THUILLIER Éva.
Timidement, nous débutons notre première prise de contact avec les T.P.E.
Semaine 2
Parmi les thèmes proposés, nous partons sur la Santé et la Consommation et, notre premier sujet s'oriente vers la publicité et l'obésité.
Au cours de cette séance, nous avons tâtonné des problématiques sans réellement en écrire une.
Semaine 3
Ce lundi là, nous avons de nouveau travaillé sur cette fameuse problématique qui nous posait tant de problèmes la semaine précédente. Ce n'est qu'à la fin de l'heure, que nous avons dégagé enfin une première problématique : En quoi la publicité et l'abondance alimentaire sont des facteurs de l'obésité ?
Durant l'heure, nous avons rassemblé des documents susceptibles de nous orienter vers une problématique possible. Ces documents provenaient de sources diverses (Internet, articles de journaux, photographies) etc...
Semaine 4
Après un travail commun durant le week-end, nous sommes arrivées en T.P.E avec un semblant de plan. Malheureusement, notre problématique jugée trop « large » par nos professeurs nous ramène au point de départ. Finalement, nous passons l'heure à émettre des problématiques comme : La publicité est-elle la cause de l'obésite ? En quoi la publicité est responsable de l'obésité etc..
Semaine 5
Nous nous sommes revues lors du week end, nous avons approfondie notre plan, mais nos professeurs affirme que notre plan fait trop « exposé » et nous rappelle que le T.P.E n'est pas un travail de Collège mais un travail dans lequel nos recherches doivent démontrer et répondre à une problématique claire et précise. De plus, notre problématique était encore trop large. Nous n'arrivions pas à émettre une problématique précise, nous ne cernions pas le sujet. Après cette « remontrance », nous avons travaillés sur une énième problématique et plan.
Semaine 6
En début d'heure, nous avons repris nos recherches laissées le Lundi d'avant avec de nouveaux documents. Après avoir écrit notre problématique encore nouvelle : L'expansion du mode de vie américain est-il une cause de l'obésité ? Notre plan a été félicité par nos professeurs, nous touchions presque notre bon plan. Afin d'éclaircir le sujet de notre T.P.E, nous sommes allées voir l'infirmière du lycée en quête de réponse.  Elle nous a permis d'établir un plan précis et surtout une meilleure compréhension du thème.
Semaine 7
Marine et Valentine étaient absentes, Eva est passée seule pour présenter le plan de notre T.P.E.
Semaine 8
Après un week end riche en recherche et remise en question, nous voulions vraiment travaillées sur les causes de l'évolution de l'obésité en France. Ces recherches nous conduisent à une nouvelle problématique : Le mode de vie occidental conduit-il à l'augmentation de l'obésité en France ? Avec celle-ci, nous organisons un plan précis des différentes parties et idées que nous aimerions traiter. Nos professeurs viennent nous apporter de l'aide, validant notre plan mais non notre problématique..
Semaine 9
Nous arrivons au cours de T.P.E avec des questions et réponses claires au sujet car la nutritionniste de la mère d’Éva a gentiment accepté de répondre à nos questions. Mme Claire, la nutritionniste nous conseillée trois livres sur la nutrition qui nous serons très utile. En fin d'heure, nous avons établie un sondage sur comment, combien de temp,où et quand les personnes prennent leurs repas. C'est ainsi que nous allons à la rencontre de personnes dans le lycée, de Clermont l'Hérault, de notre village pour trouver des réponses.
Semaine 10
Cette semaine, il fallait vraiment trouver une problématique, ne plus la changer. En réfléchissant à la problématique, nous réfléchissions aussi sur comment allaient-ont rendre le T.P.E. Nous avions plusieurs idées en tête :  le rendre sur papier sous forme de magazine, ou sous forme de site car l'obésité touche un public sédentaire donc qui passe leur temps général sur l'ordinateur etc... Quoi de mieux pour les prévenir ?
Semaine 11
Le week end précédent, Marine est allé chez son oncle, qui connaît un rayon sur la nutrition, l'obésité et ses facteurs etc.. Grâce à son aide, nous avions notre problématique quasi définitive : En quoi la progression de l'obésité ralentie t-elle ?  Allons nous vers une France obèse ? Un nouveau plan s'établissait et les idées fusaient. Cependant, nos professeurs jugeaient les titres du plan trop compliqués et « monotones ». C'est ainsi qu'on se met à la recherche de titres à la fois simples et originaux. Durant l'heure nous décidons également de créer notre propre site, Marine s'y connaît « informatiquement » et cela va nous aider !
Semaine 12
Après un travail commun le week end, nous avions enfin notre plan claire et précis, avec des titres originaux. Nous présentons bien évidemment ce plan à nos professeures qui se montrent très enthousiastes et confiantes pour ces différentes idées. Nous décidons alors toutes les trois de se partager le travail, c'est à dire, chacune de nous est condamné à établir des recherches sur nos parties. Vu que nous sommes trois, chacune est administré à une grande partie.
Semaine 13
Une fois les recherches effectuées, ce lundi, nous trouvons essentielle de se voir un après midi et s'il le faut la soirée toute entière pour rédiger le T.P.E sur notre site. Nous nous sommes donc vu chez Marine en début d'après midi jusqu'au lendemain matin. Nous avons pu rédiger toute la partie du grand 1.
Semaine 14
Éva profite des deux heures de T.P.E pour commencer à rédiger la deuxième grande partie pendant que Marine et Valentine peaufinent les recherches et la création du site. Le lendemain, nous sommes allé dormir chez Éva en espérant terminer le T.P.E.
Semaine 15
Ce lundi-là, il ne manquait que la troisième partie du T.P.E à rédiger. Nous nous somme alors vues le mercredi après midi pour le terminer. Néanmoins, nous avons délaissé : En quoi la progression de l'obésité ralentie t-elle ? Au profit de : L'obésité est-elle un phénomène de société ? Enfin ! Quel soulagement et fierté d'avoir terminé le T.P.E. Il ne restait plus que l'oral.
Semaine 16
Nous pensions décortiquer deux publicités. En réfléchissant bien, nous avons eu l'idée de présenter une mise en scène du journal télévisé de TF1. Valentine serait alors Claire Chazal, et Marine et Eva deux spécialistes de la nutrition, venues du PNNS. Nous reprendrions quelques points important de notre T.P.E sous forme de questionnaire.
Semaine 17
Dernière semaine, dernière ligne droite. Nous profitons de la semaine banalisée du bac blanc pour travailler l'oral. Nous nous sommes vues pratiquement tous les jours chez Valentine. Après de nombreuses répétitions, l'oral est terminé. Il nous reste plus qu'à amener le T.P.E au lycée. Pour cela, nous avions trouvé une idée assez original dès la 12e semaine : sachant que notre T.P.E est un site internet, nous ne pouvions le remettre en main propre, donc nous avons utilisé un pot de Nutella que nous avons rempli de confiseries et entouré de l'adresse internet du T.P.E ainsi que de photos. Et voilà, l'oral est proche tout comme le stress..